Provence är en kulturell smältdegel med mångtusenåriga anor. De större, kustnära städerna grundades av grekiska kolonisatörer redan på 500-talet f.Kr. Inlandet befolkades vid denna tid av inhemska galliska stammar. Med tiden blev hela området romerskt genom Julius Caesars berömda galliska erövraringar. Under tidig medeltid var regionen ett kulturellt och politiskt centrum för både kristna franker och muslimska morer. Under 1300-talet flyttas påvestaten till Avignon vilket ytterligare bidrog till uppförandet av kyrkor, befästningar och stadsbebyggelse i rik gotisk stil i hela regionen. Provences vackra natur och rika historia har även i senare tid lockat inflytelserika konstnärer som Van Gogh, Cézanne och Picasso. Resan erbjöd ett urval av alla dessa kulturyttringar kryddat med provencalsk mat!
Foto: Lena Olsson




















































